Filet de Daurade Royale fraiche d'élevage entière 120/160g élevé en Croatie - caisse de 1,5kg

40,90 €

(27,27 € / kg)

TTC
Sparus aurata Elevage

Filet avec peau désarêté

Soit 9 à 13 pièces par caisse

Environ 2 repas pour 4 personnes

Quantité
Rupture de stock


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Producteur : CROMARIS

Julie (en photo) est la responsable commerciale de Cromaris, producteur croate de poissons élevés dans les eaux cristallines de la mer adriatique (bar, dorade royale). Elle travaille pour une entreprise qui bénéficie de plus de 40 ans d’expérience dans l’aquaculture responsable et qui a obtenu les niveaux de certification qualité les plus élevés qui soient. L’objectif de Cromaris est de limiter au maximum son empreinte sur les écosystèmes marin et côtier. L’alimentation est une des composantes essentielles des paramètres d’élevage définis par l’entreprise avec notamment le refus des OGM et des protéines animales d’origine terrestre.

Pays d'origine : CROATIE

Zone d'élevage : Mer Adriatique

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