Ma commande MyFISH chevron_right


Elle se déroule en 4 étapes :

1. La création de mon espace client

2. La sélection de mes articles, la sélection de mon point de retrait, la validation du récapitulatif de mon panier et le prépaiement en ligne, conformément à nos CGV.

3. La réception de la confirmation de mon prépaiement en ligne par courrier électronique. Le débit effectif du montant de la commande MyFISH n'est déclenché qu'au moment de l’envoi du courrier électronique de mise à disposition de cette commande au point de retrait correspondant.

4. La réception du récapitulatif de ma commande MyFISH par courrier électronique.

La réception de mon poisson MyFISH chevron_right


N'hésitez pas à consulter et à télécharger la procédure "MyFISH SECURE" de récupération de colis en Point de retrait partenaire en période de COVID-19.

Elle se déroule en 2 étapes :

1. La réception de la confirmation de mise à disposition de ma commande MyFISH courrier électronique. Dès lors, j’ai jusqu’au jour suivant pour la retirer (dans les horaires d’ouverture du point de retrait correspondant). Par exemple : je suis avisé(e) par courrier électronique que ma commande MyFISH est disponible le mardi au point de retrait sélectionné. J’ai donc la journée du mardi et toute la journée du mercredi pour récupérer ma commande.

2. Le retrait effectif de ma commande MyFISH. Pour cela, je me présente au point de retrait correspondant muni(e) du récapitulatif de ma commande MyFISH (courrier électronique de confirmation de ma commande) ainsi que d’une pièce d’identité officielle en vigueur. Si je suis dans l’impossibilité de retirer moi-même ma commande MyFISH, il m’appartient de mandater, pour me représenter, une personne de mon choix. Celle-ci devra être munie à la fois d'une pièce d'identité officielle en vigueur, de l’email de mise à disposition de cette commande MyFISH en point de retrait (ou de la confirmation de commande), ainsi que d'une copie d'une pièce d'identité officielle en vigueur me concernant.

Mon poisson MyFISH fait l’objet d’une préparation de commande strictement nominative. A chaque commande est associée un numéro unique. Il m’appartient de bien vérifier la correspondance entre ce numéro présent sur le courrier électronique de confirmation de ma commande MyFISH et le numéro effectif sur mes produits. Il m’appartient également de vérifier avec le personnel du point de retrait la correspondance entre les produits commandés et les produits livrés.

La liste des points de retrait partenaires et leurs horaires d'ouverture ? C'est ici que ça se passe !

Le saviez-vous ?

En cas de non retrait de ma commande MyFISH, le montant de la commande reste dû malgré tout et je serai débité(e) du montant correspondant. En effet, des frais ont été engagés pour les opérations de pêche, d’emballage, de transport et de mise à disposition de ma commande MyFISH. Or cette commande est nominative et ne peut être remise en vente pour un autre client, en raison du caractère périssable du poisson frais. Des frais additionnels forfaitaires de 50 € seront également appliqués à chaque commande non retirée afin de procéder à la reprise des marchandises correspondantes et à leur destruction dans le cadre d’un processus officiel visé par les autorités sanitaires. Il s’agit ici d’un cas tout à fait extraordinaire : si je ne peux pas me rendre moi-même disponible, je ne dois pas hésiter à mandater un proche afin de retirer ma commande MyFISH à ma place !

La présentation de mon poisson MyFISH chevron_right


Les poissons MyFISH sont emballés directement par nos partenaires pêcheurs à l’origine dans des caisses isothermes en polystyrène. Il s’agit de la meilleure solution pour sécuriser la chaîne du froid. Mon poisson MyFISH est reglacé à son arrivée près des points de retraits par une entreprise spécialisée. Mon poisson MyFISH arrive ainsi avec les meilleures garanties de fraîcheur et de traçabilité sur mon point de retrait réfrigéré ! Certains produits découpés (longes, filets) peuvent également être préalablement emballés sous vide afin de leur assurer une protection supplémentaire.

Cabas réutillisable Myfish.love

Poisson MyFISH conditionné en caisse isotherme en polystyrène

Conditionnement sous vide pour les produits MyFish.love

Produits découpés préalablement emballés sous vide

Le saviez-vous ?

La caisse isotherme en polystyrène est aujourd’hui la seule option véritablement efficace pour la préservation du poisson frais. C’est sous cette forme que tout le poisson est livré aux professionnels des poissonneries dans le monde. MyFISH me livre donc mon poisson en caisse polystyrène qui préserve à la fois la chaîne du froid et la traçabilité. Contrairement aux supermarchés, MyFISH ne reconditionne pas le poisson frais : pas d’emballage secondaire c’est mieux pour mon porte-monnaie et mieux pour la planète (réduisons vite nos déchets, ça déborde !).

La traçabilité de mon poisson MyFISH chevron_right


Chez MyFISH, non seulement on ne vous cache rien, mais au contraire, on vous dit tout ! Parce que nous sommes fiers des partenariats durables mis en œuvre avec nos amis producteurs, nous ne vous cachons rien de qui ils sont, où ils opèrent et comment ils pêchent. Ces informations sont disponibles pour l’ensemble des poissons proposés sur le site www.MyFISH.love

Un résumé de ces informations est également disponible sur les étiquettes présentes sur chacune des caisses isothermes en polystyrène MyFISH. Vous retrouverez en particulier :

Des informations sur votre produit :

- Le nom commercial du produit

- Son calibre (size) – en grammes ou kg selon le cas

- Le nom latin de l’espèce de poisson correspondante

- Le poids net du colis (net weight) - c’est-à-dire le poids réel de poisson, celui que vous payez réellement

- La date de conditionnement du produit

- Le numéro de lot du produit (lot number) - à conserver en cas de problème

Des informations sur les femmes et les hommes qui l’ont réalisé :

- Le nom du producteur fournisseur et son adresse

- La zone de pêche FAO pour le poisson sauvage ou le pays correspondant pour le poisson d'élevage

- La méthode de production correspondante

- Le nom de notre partenaire logistique à Rungis en France

Etiquette du fournisseur Bear Point de MyFish.love

Exemple d’étiquette présente sur une caisse isotherme de Homard américain MyFISH du Canada

Etiquette du fournisseur La Pirogue Bleue de MyFish.love

Exemple d’étiquette présente sur une caisse isotherme de Vivaneau doré MyFISH du Sénégal

Le saviez-vous ?

Chaque commande MyFISH est également accompagnée d’une étiquette récapitulative qui se réfère au numéro de commande correspondant et qui résume le détail des produits achetés et livrés. C’est facile et transparent. Rien à cacher on vous a dit !

Le transport de mon poisson MyFISH jusqu’à chez moi chevron_right


Les caisses isothermes en polystyrène dans lesquelles est emballé mon poisson MyFISH sont souvent de grande taille, et cela pour plusieurs raisons. Tout d’abord, MyFISH propose des conditionnements en gros colisages pour offrir des prix très compétitifs à ses amis clients. Ensuite, la préoccupation numéro 1 de MyFISH est la qualité de ses produits, en particulier la préservation de la chaîne du froid de ses poissons. Pour cela, les caisses MyFISH offrent une grande contenance afin de pouvoir contenir une importante quantité de glace. Les parois des caisses MyFISH sont également épaisses ce qui renforce leurs dimensions.

Soucieux de vous offrir le meilleur service, MyFISH met tout en œuvre pour optimiser la praticité de ses produits et vous simplifier la vie ! Ainsi, nous vous offrons lors de votre première commande (et quel qu’en soit son montant) un cabas réutilisable de grandes dimensions, spécialement élaboré et développé pour nous et qui vous permettra de transporter votre caisse de poisson en toute simplicité. Muni de solides poignées en nylon, ce cabas réutilisable de 60 x 60 x 60 cm sera une aide précieuse au transport de votre poisson MyFISH jusqu’à chez vous. Ce cabas pratique est en outre conçu et développé pour MyFISH par une PME française.

Cabas réutillisable Myfish.love

Le cabas MyFISH : une solution pratique et écologique pour transporter vos caisses isothermes de poisson

Le saviez-vous ?

La caisse isotherme en polystyrène MyFISH est conçue pour maintenir votre produit entre 0°C et 2°C. La qualité de votre produit a été contrôlée immédiatement avant son arrivée à votre point de retrait par une entreprise spécialisée. Le produit a été également reglacé à cette occasion. Ne retirez pas le ruban adhésif qui assure la fermeture de votre caisse polystyrène avant votre arrivée à la maison afin de ne pas rompre la chaîne du froid de votre poisson MyFISH .

L’utilisation de mon poisson MyFISH chevron_right


Pour en conserver la qualité de votre poisson frais, l’ANSES (L’Agence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) recommande à l’arrivée à la maison :

- De vider immédiatement votre poisson s’il n’est pas déjà éviscéré ;
- De conserver ces aliments dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0 et 4 °C ;
- De les consommer de préférence le jour même de l’achat, ou dans les 48 h.

Pour aller plus loin sur le sujet : https://www.anses.fr/fr/system/files/ANSES-Ft-RecosPoissons.pdf

Le saviez-vous ?

Cas particulier des produits de poissons MyFISH conditionnés sous vide :

Certains produits de poissons MyFISH sont conditionnés sous vide. Il s’agit essentiellement de produits découpés (longes, filets…). Ces produits sont particulièrement sensibles (tout comme des filets de viande par exemple). Un conditionnement sous vide se traduit par l’absence d’oxygène, ce qui ralenti considérablement le développement de micro-organismes. Cela améliore alors sensiblement la conservation des produits correspondants. Une chair de poisson conditionnée sous vide est donc momentanément coupée de l'oxygène ambiant. Ce procédé peut modifier temporairement la couleur de la chair de votre poisson MyFISH qui pourra apparaître, dans le sachet plastique, plus foncée. Il s’agit d’un phénomène tout à fait naturel. Votre poisson reprendra sa teinte originelle à l’ouverture du sachet plastique. De même, vous sentirez probablement une intense odeur de poisson se dégager du sachet à l'ouverture. Les arômes et senteurs ayant été bloqués et concentrés par la mise sous vide, ils se libèrent en quelques secondes et peuvent parfois laisser penser que le poisson MyFISH « n’est pas frais ». Il n'en est absolument rien ! Il suffira de quelques minutes à l'air libre pour que votre poisson retrouve son odeur « normale ».

Le devenir de la caisse polystyrène de mon poisson MyFISH chevron_right


Maintenant que vous avez dégusté votre poisson MyFISH , vous-vous demandez à juste titre ce que vous allez bien pouvoir faire de votre caisse de polystyrène vide.

Plusieurs choix s’offrent à vous :

- Soit la rapporter en déchèterie,

- Soit la jeter avec vos ordures ménagères afin de favoriser sa valorisation énergétique.

Le saviez-vous ?

Le pouvoir calorifique élevé du polystyrène permet de produire de l’énergie lorsqu’il est valorisé énergétiquement. La valorisation énergétique du polystyrène, en mélange avec d’autres déchets, permet de produire de l’énergie et de la chaleur. Brûler 1 kg de polystyrène permet en effet d’économiser 1,4 litre de pétrole ! L’énergie ainsi récupérée est réutilisée dans diverses applications de proximité sous forme d’électricité, d’eau chaude ou de vapeur pour le chauffage d’immeubles ou de zones d’activité. En outre, constitué uniquement de carbone et d’hydrogène, la combustion du polystyrène lors de sa valorisation énergétique n’émet aucun gaz toxique.

Mais il existe bien d’autres façons de valoriser les caisses polystyrène de mon poisson MyFISH . Et pourquoi pas une caisse à semis ou un lombricomposteur de balcon ?!
En plus comme ça vous pourrez produire les délicieux légumes qui accompagneront bientôt votre poisson MyFISH ! Besoin de recettes? C'est par là que ça se passe !

Vous avez d’autres idées de valorisation ? Alors n’hésitez pas à les partager avec nous et toute la communauté MyFISH !

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Caisse en polystyrène Myfish.love transformée en caisse à semis

Crédits/Copyright : Hubert Fontaine/Rustica

Caisse en polystyrène valorisée comme caisse à semis

Caisse en polystyrène Myfish.love transformée en lombricomposteur

Crédits/Copyright : Les jardins du Loup

Caisse en polystyrène transformée en lombricomposteur